쭈꾸미 가성비 TOP 10 추천 | [ MJ-Food ] TV홈쇼핑 히트상품 한식명인 곽만근 철판 쭈꾸미 100% 프리미엄 상급 (원스킨) 쭈꾸미 엄선 특제

쭈꾸미 잘 고르는 방법

1. 겉모습 관찰

• 몸통이 붉은색 또는 짙은 주황색에 가까우며 얼룩이나 상처가 없는 것이 좋습니다.
• 눈은 맑고 튀어나온 것이 신선함을 나타냅니다.
• 촉수가 활발하게 움직이는 쭈꾸미를 선택하세요.

2. 질감 확인

• 몸통을 살짝 눌러보세요. 탄력이 있고 쉽게 오목하지 않는 것이 좋습니다.
• 촉수가 부드럽고 물렁하지 않아야 합니다.

3. 냄새 맡기

• 신선한 쭈꾸미는 바다의 약한 향이 납니다.
• 암모니아나 생선 냄새가 나는 것은 피하세요.

4. 눈 확인

• 눈이 맑고 검은색에 다가가는 것이 신선함을 나타냅니다.
• 백내장이나 흐린 눈은 피하세요.

5. 산지 확인

• 국내산 쭈꾸미가 수입산보다 신선하고 맛이 좋습니다.
• 포장지나 판매자에게 산지에 대해 문의하세요.

6. 크기 선택

• 중소형 쭈꾸미가 요리하기에 가장 적합합니다.
• 너무 크면 씹히지 않고 너무 작으면 맛이 약해집니다.

7. 보관 방법

• 구매한 쭈꾸미는 냉장고에 얼음 위나 얼음물에 담아 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.
• 장기 보관을 위해서는 냉동고에 넣어 최대 2주까지 보관할 수 있습니다.