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대저토마토 추천 TOP 10
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대저토마토 잘 고르는 법
1. 색상
- 밝고 균일한 붉은색 또는 주황색 선택
- 녹색이나 노란색 줄무늬가 있는 것은 덜 익음
2. 질감
- 단단하고 탄력 있게 누를 때 약간 움푹 들어감
- 너무 부드럽거나 멍든 것은 피함
3. 무게
- 같은 크기의 토마토와 비교해 무거운 것이 더 수분이 많음
4. 줄기
- 줄기가 녹색이고 잎이 건조하지 않은 것을 선택
- 썩은 줄기나 습한 잎은 신선하지 않음을 나타냄
5. 냄새
- 신선한 토마토 향이 나는 것 선택
- 신맛나거나 곰팡이 같은 냄새는 피함
6. 크기와 모양
- 용도에 따라 크기와 모양 선택
- 큰 토마토는 슬라이스에 적합하고, 작은 토마토는 샐러드나 전체로 먹는 데 적합함
7. 종류
- 다양한 종류의 대저토마토가 있으므로 취향에 맞는 종류 선택
-
일부 인기 있는 종류는 다음과 같음:
- 비프스테이크 토마토
- 체리 토마토
- 로마 토마토