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비타민C 구매 잘 하는 법

1. 종류

비타민C는 천연과 합성으로 구분할 수 있다. 천연 비타민C는 과일, 채소에 함유되어 있고, 합성 비타민C는 화학적으로 합성된 것입니다.

2. 효능

비타민C는 면역력을 강화하고, 피부 건강을 개선하고, 심장병과 암의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

3. 복용량

비타민C의 권장 일일 복용량은 65mg~90mg이지만, 더 많은 양이 필요한 경우도 있습니다. 임신 중이나 수유 중인 여성, 흡연자, 알코올 중독자, 스트레스가 많은 사람 등은 비타민C를 더 많이 섭취해야 합니다.

4. 부작용

비타민C는 일반적으로 안전하지만, 너무 많은 양을 섭취하면 설사, 메스꺼움, 구토 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 비타민C는 소변을 산성화할 수 있으므로, 신장 결석이 있는 사람은 주의해서 복용해야 합니다.

5. 비타민C의 섭취 방법

비타민C는 과일, 채소를 통해 섭취할 수 있습니다. 특히 감귤류, 키위, 포도, 브로콜리, 딸기, 토마토 등에 비타민C가 풍부하게 함유되어 있습니다.

6. 섭취시 주의사항

비타민C는 수용성 비타민이므로, 물에 잘 녹습니다. 따라서 비타민C를 함유한 음식을 조리할 때는 물이 많이 빠지지 않도록 주의해야 합니다. 또한, 비타민C는 열에 약하므로, 요리할 때는 짧은 시간 동안 조리하는 것이 좋습니다.

7. 보관 방법

비타민C는 빛과 공기로 인해 손상되기 쉽습니다. 따라서 비타민C를 함유한 식품은 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 또한, 비타민C를 함유한 보충제는 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.