딸기 가성비 TOP 10 추천 | 피기푸드 농장직송 설향딸기 딸기 생딸기 왕딸기 겨울딸기 고당도딸기 당일수확배송 1박스 딸기(750g)

## 달콤하고 신선한 딸기 구매 꿀팁!

봄과 여름을 대표하는 과일 딸기! 달콤하고 상큼한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 딸기를, 맛있게 먹기 위해서는 구매부터 신경 써야 합니다.

1. 딸기 종류별 특징 파악하기

형태:

* **일반 딸기:** 크기가 크고 단맛이 강하지만, 향은 약간 부족할 수 있습니다.

* **왕딸기:** 일반 딸기보다 크기가 작고 단맛도 덜하지만, 향이 강하고 과즙이 풍부합니다.

* **조생 딸기:** 봄 일찍 출시되는 딸기로, 크기는 작지만 단맛이 강하고 향이 좋습니다.

* **반숙 딸기:** 완숙되기 직전의 딸기로, 단맛과 새콤함이 조화롭습니다.

색깔:

* **붉은색:** 일반적인 딸기 색깔이며, 단맛이 강합니다.

* **흰색:** 붉은색 딸기보다 단맛이 덜하고 새콤함이 강합니다.

2. 신선한 딸기 고르는 방법

색깔:

* 붉은색 딸기는 짙고 고른 색깔의 딸기를 선택합니다. 흐릿하거나 덜 익은 딸기는 피합니다.

* 흰색 딸기는 흰색이 깨끗하고 붉은색이 덜 밴 딸기를 선택합니다.

잎:

* 잎이 싱싱하고 푸른 딸기를 선택합니다. 시들거나 갈색으로 변한 딸기는 신선도가 떨어집니다.

형태:

* 과실이 꽉 차고 균형 잡힌 딸기를 선택합니다. 찌그러지거나 벌어진 딸기는 피합니다.

향:

* 달콤하고 향긋한 딸기 향이 나는 딸기를 선택합니다. 냄새가 없거나 퀴퀴한 딸기는 피합니다.

촉감:

* 딸기를 살짝 눌러보았을 때, 탄력이 있고 딱딱한 딸기를 선택합니다. 너무 부드럽거나 물러지 딸기는 신선도가 떨어집니다.

3. 딸기 보관 및 관리 방법

* 딸기는 흐르는 물에 살짝 헹궈 흙이나 먼지를 제거합니다.

* 딸기를 깨끗한 주방타월로 가볍게 닦아 물기를 제거합니다.

* 딸기를 단층으로 용기에 담아 냉장고에 보관합니다.

* 딸기 위에 다른 과일이나 채소를 올리지 않도록 합니다.

* 딸기는 익기 쉬운 과일이기 때문에, 냉장고 보관 시 2~3일 안에 먹는 것이 좋습니다.

4. 딸기 활용 레시피

* 딸기로 잼, 케이크, 아이스크림 등 다양한 디저트를 만들 수 있습니다.

* 딸기를 요거트나 우유에 넣어 먹어도 맛있습니다.

* 딸기를 샐러드에 넣어 색감과 영양을 더할 수 있습니다.

5. 딸기 관련 豆知識

* 딸기는 비타민 C가 풍부한 과일입니다.

* 딸기는 칼륨이 풍부하여 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다.

* 딸기는 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 도움이 됩니다.

딸기 구매 꿀팁을 활용하여 달콤하고 신선한 딸기를 맛있게 즐겨보세요!