과메기 가성비 TOP 10 추천 | 포항 구룡포 산지직송 2023 햇 과메기 단품(껍질) 1개 10미 20쪽

## 과메기 구매 잘 하는 법

과메기는 쫄깃한 식감과 은은한 해산물 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 해산물입니다.** 과메기를 구매할 때 신선하고 맛있는 과메기를 선택하기 위해서는 다음과 같은 점을 고려해야 합니다.

1. 외관

* **색상:** 과메기는 껍질이 붉은색을 띠고 있으며, 껍질에 광택이 있는 것이 신선한 과메기입니다. 껍질이 흐릿하거나 검은색 반점이 있는 과메기는 구매하지 않는 것이 좋습니다.

* **형태:** 과메기는 껍질이 탱글탱글하고 탄력이 있는 것이 좋습니다. 껍질이 찌그러지거나 부드러운 과메기는 신선하지 않을 가능성이 높습니다.

* **냄새:** 과메기는 생선 특유의 냄새가 나지만, 퀴퀴하거나 싱싱한 냄새가 나는 과메기는 구매하지 않는 것이 좋습니다.

2. 종류

* **대구 과메기:** 대구 과메기는 가장 일반적인 과메기이며, 크기가 크고 쫄깃한 식감을 가지고 있습니다.

* **명태 과메기:** 명태 과메기는 대구 과메기에 비해 크기가 작고, 부드러운 식감을 가지고 있습니다.

* **가자미 과메기:** 가자미 과메기는 얇고 납작한 형태를 가지고 있으며, 담백한 맛을 가지고 있습니다.

3. 구매처

* **마트:** 마트에서는 다양한 종류의 과메기를 구입할 수 있습니다. 과메기를 구입하기 전에 껍질의 색상, 형태, 냄새를 확인하는 것이 좋습니다.

* **수산시장:** 수산시장에서는 마트보다 저렴한 가격에 과메기를 구입할 수 있습니다. 하지만, 과메기의 신선도를 확인하기 어려울 수 있습니다.

* **온라인 쇼핑몰:** 온라인 쇼핑몰에서도 과메기를 구입할 수 있습니다. 온라인 쇼핑몰에서 과메기를 구입할 때는 판매자의 후기를 확인하는 것이 좋습니다.

4. 보관 방법

* 과메기는 냉장 보관해야 합니다. 냉장 보관할 때는 과메기를 신문지에 싸서 밀폐 용기에 담아 보관하는 것이 좋습니다.

* 과메기는 얼려서 보관할 수도 있습니다. 과메기를 얼릴 때는 과메기를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 밀폐 용기에 담아 얼립니다.

5. 조리 방법

* 과메기는 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다. 과메기를 구워 먹거나, 튀겨 먹거나, 찌개나 국물에 넣어 먹을 수 있습니다.

과메기를 구매할 때 위의 내용을 참고하여 신선하고 맛있는 과메기를 선택하시기 바랍니다.

## 추가 정보

* 과메기는 칼슘, 단백질, 비타민 B1 등이 풍부한 영양가 있는 해산물입니다.

* 과메기는 콜레스테롤 함량이 높으므로 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.

* 과메기는 알레르기를 유발할 수 있는 해산물입니다. 과메기 알레르기가 있는 사람은 과메기를 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.