Contents
- 1 멸균우유 추천 TOP 10
- 2 멸균우유 관련 최신 뉴스
- 2.1 1L에 3000원 넘는 국산 우유 입지 ‘흔들’…멸균우유 수입 9년 새 134배로
- 2.2 멸균우유 수입량 ‘역대 최대’…국산 우유 설 자리 좁아지나
- 2.3 5년 만에 수입량 3배 이상 증가…고물가에 멸균 우유 인기 – 서울경제
- 2.4 편의점 CU, 수입 멸균우유 2종 출시…”일반 우유 반값 수준”
- 2.5 밀크플레이션에 ‘멸균우유’ 공습… 우유시장 소비 양극화?
- 2.6 ‘밀크플레이션’ 성큼…’반값 멸균우유’ 성장세 가속화
- 2.7 CU “수입 멸균 우유 1800원에 판매”
- 2.8 ‘반값 우유’ 나왔다…CU, 폴란드서 멸균유 직수입 판매
- 2.9 우윳값 고공행진에 수입 멸균우유 인기…맛 차이는?
- 2.10 국산 우유 비싸서 수입 ‘멸균우유’ 구매 급증… 영양성분 차이는?
- 3 멸균우유 구매 잘 하는 법
- 4 1. 살균 방식
- 5 2. 함량
- 6 3. 가격
- 7 4. 유통기한
- 8 5. 브랜드
멸균우유 추천 TOP 10
멸균우유 관련 최신 뉴스
1L에 3000원 넘는 국산 우유 입지 ‘흔들’…멸균우유 수입 9년 새 134배로
멸균우유 수입량 ‘역대 최대’…국산 우유 설 자리 좁아지나
5년 만에 수입량 3배 이상 증가…고물가에 멸균 우유 인기 – 서울경제
편의점 CU, 수입 멸균우유 2종 출시…”일반 우유 반값 수준”
밀크플레이션에 ‘멸균우유’ 공습… 우유시장 소비 양극화?
‘밀크플레이션’ 성큼…’반값 멸균우유’ 성장세 가속화
CU “수입 멸균 우유 1800원에 판매”
‘반값 우유’ 나왔다…CU, 폴란드서 멸균유 직수입 판매
우윳값 고공행진에 수입 멸균우유 인기…맛 차이는?
국산 우유 비싸서 수입 ‘멸균우유’ 구매 급증… 영양성분 차이는?
멸균우유 구매 잘 하는 법
멸균우유는 살균 과정을 거쳐 유통기한이 일반 우유보다 길어 편리하게 마실 수 있는 우유입니다. 하지만 멸균우유도 종류가 다양하고, 가격도 천차만별이기 때문에 구매 시 고려해야 할 사항이 있습니다.
1. 살균 방식
멸균우유는 살균 방식에 따라 크게 세 가지로 나눌 수 있습니다.
* **저온장시간살균(LTLT)**: 65~75℃에서 30분 이상 살균하는 방식으로, 우유의 영양소를 최대한 보존할 수 있습니다.
* **고온단시간살균(HTST)**: 85~95℃에서 1~2초 동안 살균하는 방식으로, LTLT보다 살균력이 강해 유통기한이 더 길지만, 영양소 손실이 약간 있을 수 있습니다.
* **초고온순간살균(UHT)**: 135~145℃에서 1~2초 동안 살균하는 방식으로, 가장 강력한 살균력을 가지고 있어 유통기한이 매우 길지만, 영양소 손실이 가장 많습니다.
구매 시에는 자신의 취향과 기호에 맞는 살균 방식을 선택하는 것이 좋습니다.
2. 함량
멸균우유는 원유 함량, 당 함량, 지방 함량 등에 따라 다양한 종류가 있습니다.
* **원유 함량**은 우유에 함유된 원유의 비율을 나타냅니다. 원유 함량이 높을수록 우유 본연의 맛과 영양을 더 많이 느낄 수 있습니다.
* **당 함량**은 우유에 함유된 당의 양을 나타냅니다. 당 함량이 높은 우유는 단맛이 강하고, 당 함량이 낮은 우유는 단맛이 덜합니다.
* **지방 함량**은 우유에 함유된 지방의 양을 나타냅니다. 지방 함량이 높은 우유는 고소한 맛이 강하고, 지방 함량이 낮은 우유는 고소한 맛이 덜합니다.
구매 시에는 자신의 취향과 기호에 맞는 함량을 선택하는 것이 좋습니다.
3. 가격
멸균우유의 가격은 제조사, 브랜드, 용량, 함량 등에 따라 천차만별입니다.
일반적으로 국산 우유보다 수입 우유가, 저온장시간살균 우유보다 고온단시간살균 우유나 UHT 우유가, 원유 함량이 높은 우유보다 원유 함량이 낮은 우유가 더 비쌉니다.
구매 시에는 자신의 예산에 맞는 가격을 선택하는 것이 좋습니다.
4. 유통기한
멸균우유는 살균 과정에서 미생물이 완전히 제거되기 때문에, 개봉하지 않은 상태에서는 상온에서 보관해도 유통기한이 매우 깁니다.
국산 멸균우유의 유통기한은 일반적으로 6개월에서 1년 정도입니다. 수입 멸균우유의 유통기한은 국산 멸균우유보다 더 긴 경우가 많습니다.
구매 시에는 유통기한이 넉넉한 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
5. 브랜드
멸균우유는 다양한 브랜드에서 출시되고 있습니다.
국내에서는 남양유업, 매일유업, 서울우유, 빙그레, CJ제일제당 등이 대표적인 멸균우유 브랜드입니다.
수입 멸균우유로는 네슬레, 칼피스, 덴마크, 폰타나 등이 인기가 있습니다.
구매 시에는 평소에 즐겨 마시는 브랜드의 제품을 선택하거나, 신뢰할 수 있는 브랜드의 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
위의 사항들을 고려하여 멸균우유를 구매한다면, 자신에게 가장 적합한 멸균우유를 찾을 수 있을 것입니다.