고구마 가성비 TOP 10 추천 | [맛통령] 베니하루카 꿀고구마 호박고구마 꿀고구마 (중) 5kg 1개

고구마 구매 가이드

1. 모양과 크기

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  둥근형:
  
  단맛이 강하고 촉촉함.
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  긴 원통형:
  
  약간 덜 달지만 더 짭짤함.
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  크기:
  
  작은 고구마는 더 달고, 큰 고구마는 더 말살이 질김.

2. 껍질

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  갈색 또는 붉은색:
  
  일반적인 고구마, 약간 단맛 있음.
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  주황색:
  
  단맛이 강하고, 비타민 A가 풍부함.
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  퍼플:
  
  항산화제가 풍부하고, 살짝 달콤함.

3. 질감

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  단단하고 꼭 잡힘:
  
  신선하고 건강한 징후.
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  무른 부분 또는 부패한 흔적:
  
  피해야 함.
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  작은 뿌리가 많은 경우:
  
  비정상적으로 자란 경우이거나, 저장 상태가 좋지 않은 징후.

4. 저장

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  실온:
  
  서늘하고 어두운 곳에서 최대 2주까지.
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  냉장고:
  
  최대 1개월까지.
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  냉동고:
  
  최대 6개월까지.

5. 추가 팁

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  안전한 출처에서 구매:
  
  신뢰할 수 있는 농장이나 농산물점에서.
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  유기농 고구마를 선택:
  
  농약 잔류물이 걱정될 경우.
• 
  시즌 동안 구매:
  
  여름과 가을이 고구마 성수기.
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  다양한 품종을 시도:
  
  달콤함과 질감의 차이를 즐길 수 있음.